雲南風味過橋小鍋米綫

跟友人去開深水埗買手作仔的材料,就順便四圍走去搵下好野食!

要品嘗正宗的過橋米線,不得不來這間雲南風味。

我們點了一客汽鍋雞、一客酸辣黄鱔魚蛋米線、一客炸醬雞肉米線、二份雞翼。

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雲南出名汽鍋雞,非常香濃,雞件亦算多,墊底既雲耳索哂啲雞油汁非常好味,雞肉好嫩滑。 

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這碗酸辣黄鱔魚蛋米線和炸醬雞肉米線雖然湯底有一層油,但吃時又不覺得油膩, 味道也不太辣. 米線食落好煙韌,爽口彈牙,帶點咬口,不如別家米線般一咬就斷,其湯底亦很清甜。

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香脆炸雞翼炸到脆卜卜,但有點太油了.不過也可以一試!!!

大家下次經過深水埗不彷試下啦!!!

 

雲南風味過橋小鍋米綫

地址:深水埗營盤街134號元安大廈地下

 

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